В результате проведенного исследования, как сообщает «Территория новостей», ученые доказали, что употребление кофе оказывает воздействие на сжигание бурого жира в организме человека. Таким образом, они опровергли мнение, что такая жировая прослойка бывает только у детей и млекопитающих, которые на зиму впадают в спячку.
Не так давно они обнаружили, что взрослые люди также имеют этот вид жира, но в меньшем количестве. Бурый жир нужен организму, чтобы выделять тепло при сжигании калорий. Этот процесс активизируется организмом в случае его перегрева или воспалительных, а также вирусных заболеваний.
Руководитель исследовательской работы про влияние кофе на похудение профессор Майкл Симонс рассказал, что кофе способствует регулированию уровня липидов и сахара в крови, а также сжигает лишние калории при похудении. Для активации необходимых процессов достаточно выпивать всего одну чашку кофе в день. Это первое исследование, которое доказывает возможность сжигания бурого жира.