Кому стоит есть квашеную капусту: многие люди и не догадываются о пользе продукта – а она колоссальная

Если вы до сих пор сомневаетесь, стоит ли включать в свой рацион квашеную капусту, прислушайтесь к мнению врача-онколога Елены Смирновой.

По словам специалиста, это блюдо относится к ферментированным продуктам, в составе которых присутствуют пробиотики.

Благодаря этому «компоненту» ферментированные продукты способны улучшить пищеварение и перистальтику, поддерживают разнообразие собственной микрофлоры и даже способствуют снижению веса – правда, в этом случае благодарить стоит не пробиотики, а хорошую усвояемость и низкую калорийность.

В числе других ферментированных продуктов, которые пойдут употребляющему их человеку только на пользу, соленые огурцы и помидоры, а также моченые яблоки.

Не стоит обходить стороной и напитки: кефир, натуральный йогурт и чайный гриб.

Особенно осторожными с ферментированными продуктами стоит быть людям, страдающим от проблем с ЖКТ.

Минус в том, что в такой еде содержится много соли, а их чрезмерное употребление чревато вздутием и усиленным газообразованием.