Худшую еду для сосудов назвала врач: Растёт самый опасный холестерин

Почему печень усиленно начинает вырабатывать жиры, которые оседают на стенках сосудов? На вопрос ответила кардиолог, кандидат медицинских наук Ольга Стойко. Врач указала, что основной враг присутствует на столе практически ежедневно.

Многие считают, что для снижения холестерина достаточно убрать из рациона вредные жиры или минимизировать их. Однако есть ещё один враг сердечно-сосудистой системы — это сахар.

Каково влияние простых углеводов на сосуды, кардиолог, кандидат медицинских наук Ольга Стойко проанализировала в своём Telegram-канале.

«Весь добавленный сахар приводит к воспалению и окислительному стрессу». Фото: Bulkin Sergey/news.ru/Globallookpress

Врач привела несколько фактов, о которых некоторые пациенты не подозревают. Например, одна молекула сахара приводит к задержке четырёх молекул воды. Что в результате провоцирует повышение давления. Второй момент в том, что под влиянием сахара печень начинает вырабатывать жиры, которые оседают на стенках сосудов.

Кровь становится густой: Самую опасную еду назвали врачи

Третий момент: чрезмерное употребление сахара вызывает нарушения, которые приводят к инфарктам. Привычка пить чай со сладким, газировку, есть печенье между приёмами пищи более опасны, чем считается.

Белый хлеб, газировка, печенье… Весь добавленный сахар приводит к воспалению и окислительному стрессу. Избыток сахара провоцирует состояние, которое приводит к повреждению эндотелия сосудов,

— уточнила кардиолог.

Особое коварство в том, что проблемы с сердцем и сосудами могут возникать, даже если «анализы хорошие».

Если эндотелий повреждён, то холестерин — даже при нормальном показателе — сильнее притягивается к сосуду, вызывая развития тех самых холестериновых образований.

Как понять, что в организме растёт тромб, объяснил врач: У человека есть две недели

Чтобы сохранить здоровье, врач рекомендует переходить на сложные углеводы: овощи и фрукты, крупы, которые относительно долго варятся — 20 минут и больше, хлеб грубого помола, макароны из пшеницы твёрдых сортов.

«Надо добавить в рацион фасоль, чечевицу, белок», — отметила врач.

А вот с мясом осторожнее, может повыситься холестерин, предупредила она.