Этот суперфрукт стоит есть сейчас как можно чаще — продается во всех магазинах

Виноград — одна из самых вкусных и полезных ягод сезона. 

Он не только радует сладким вкусом, но и укрепляет сердце и сосуды. Именно сейчас, в разгар сезона, его стоит добавить в ежедневный рацион.

Чем полезен виноград

Виноград содержит высокий уровень фитонутриентов, в частности полифенолов. Это большой класс фитонутриентов, известных своими антиоксидантными свойствами.

Диетолог рассказал, что виноград содержит фенольные кислоты, антоцианы, флавоноиды и стильбены. Многие преимущества винограда для здоровья объясняются влиянием этих соединений на организм, в частности их противовоспалительными свойствами.

Когда эти полифенолы попадают в организм, они сосредотачиваются на нейтрализации свободных радикалов — или молекул, повышающих окислительный стресс и со временем, могут улучшить сердечно-сосудистую, мозговую, иммунную и метаболическую деятельность.

Какая разница между красным, синим и зеленым виноградом

Большинство полифенолов и антиоксидантов в синем и красном винограде содержатся в кожуре. Синий виноград содержит больше антоцианов, чем красный, и намного больше, чем зеленый.

Синий виноград также имеет значительно более высокую общую антиоксидантную емкость. Антоцианы — это то, что придает фиолетовому винограду его насыщенный оттенок.

Красный виноград содержит умеренное количество антоцианов, благодаря чему имеет розовый или красноватый оттенок.

Тогда как зеленый содержит больше витамина С, но меньше полифенолов.

Суточная норма винограда

Для здорового взрослого человека: 150-200 г винограда в день. Тогда как для детей — около 50-100 г в день, в зависимости от возраста.

Это количество, которое обеспечивает пользу от витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, но не перегружает организм сахаром (виноград достаточно сладкий, около 15-20% сахара).

Ваше утверждение о пользе винограда является верным: это вкусная ягода, богатая антиоксидантами, которая может способствовать укреплению сердечно-сосудистой системы, и действительно, ее стоит включить в рацион в период сезона урожая.

Польза винограда для здоровья

Богат антиоксидантами:
Виноград содержит полифенолы, такие как ресвератрол, которые помогают бороться со свободными радикалами и уменьшают воспаление.
Поддерживает здоровье сердца:
Антиоксиданты в винограде могут улучшить функцию кровеносных сосудов и снизить риск сердечных заболеваний.
Способствует пищеварению:
Высокое содержание клетчатки в винограде поддерживает здоровую работу кишечника.
Богат витаминами и минералами:
Виноград является источником витаминов С, К и группы В, а также минералов, таких как калий, который важен для регуляции кровяного давления.

Почему стоит есть виноград сейчас

Сезонность:
В разгар сезона виноград наиболее свежий, вкусный и доступный.
Максимум полезных веществ:
В свежем сезонном винограде сохраняется наибольшее количество витаминов и антиоксидантов.
Таким образом, добавление свежего винограда в ваш рацион — отличный способ получить удовольствие от вкусного лакомства и одновременно поддержать свое здоровье.