Ешьте грамотно: с какими продуктами лучше всего употреблять сало

Сочетая сало с определенными продуктами, можно улучшить его усвоение.

Рассказываем, с какими продуктами лучше всего употреблять сало.

С какими продуктами лучше всего есть сало

Специалисты по правильному питанию рекомендуют сочетать сало с приправами, такими как горчица и хрен.

Сало – тяжелая пища, для его переваривания нужно много секрета, желчи и ферментов.

Горчица и хрен стимулируют их выработку и тем самым улучшают усвоение сала.

Также диетологи советуют есть сало в первой половине дня. Особенно полезно употреблять этот продукт на завтрак.

Противопоказано сало людям с желчнокаменной болезнью, хроническим панкреатитом и другими заболеваниями ЖКТ.