Что на самом деле творит мед с организмом

Можно ли давать детям мед / И какие полезные свойства есть у продукта

Многие родители считают мед полезным десертом, но педиатры не согласны: его плюсы сильно преувеличены, а для детей до года он даже опасен. Рассказываем, с какого возраста можно детям давать мед, а также в каком количестве включать продукт в рацион.

Мед известен человечеству тысячи лет: это натуральный продукт, который пчелы производят из нектара цветущих растений. Он состоит из сахара, воды, белка, а также содержит полезные микроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, цинк.

Существует около 320 видов меда, и все они отличаются по вкусу, аромату и оттенку.

Несмотря на такой состав, мед — всего лишь подсластитель и комбинация глюкозы, фруктозы и сахарозы. По своему действию он аналогичен сахару: получить из него питательные вещества почти невозможно, для этого продукт нужно есть в огромных количествах, а это вредно.

Есть множество информации о пользе меда, однако в научных источниках далеко не вся из них доказана: например, нет данных о том, что продукт повышает иммунитет и улучшает зрение. При этом ученые подтверждают: он помогает смягчить кашель, так что теплое молоко с чайной ложкой меда в борьбе с простудой или гриппом действительно может стать дополнением к основному лечению.

Также доказано, что мед ускоряет заживление ран и ожогов: содержащиеся в нем полезные компоненты убивают опасные микробы и способствуют восстановлению тканей.
Есть информация, что продукт положительно влияет на нервную систему и успокаивает, так что давать его детям можно перед сном.

Есть и большой минус: мед пусть и редко, но вызывает аллергию. Симптомы могут быть не слишком тяжелыми: насморк, чихание, зуд в горле. Однако могут быть и критическими, когда требуется срочная помощь врачей. Именно поэтому в детский рацион продукт стоит вводить крайне осторожно.